胭脂鱼又名长江胭脂鱼，是我国重点保护动物，国家二级保护动物。我国刑法对猎捕、捕杀乃至买卖胭脂鱼都做了完善的规定，规定了极其严厉的刑罚，意在进一步加强对胭脂鱼的保护。由此可见，胭脂鱼作为一种濒危动物，在中国有着很高的地位。即便如此，人工捕杀胭脂鱼的现象依然存在。
1.胭脂鱼的形态特征
胭脂鱼属于胭脂鱼科。胭脂鱼的体长基本在15厘米左右。从侧面观察胭脂鱼的形状，胭脂鱼的整个身体趋向于椭圆形，它的侧面很平。胭脂鱼全身的最高点是它背上的长鳍。仔细观察胭脂鱼的形状，胭脂鱼的腹部宽而圆，但它腹部的边缘是一条非常直的线。
胭脂鱼除头部外全身都有厚厚的鳞片，鳞片呈圆形。胭脂鱼质地细腻，这些质地在胭脂鱼身上呈环状。胭脂鱼的背鳍是红黑色的，臀鳍和尾鳍都是红黑色的。鱼越小，红黑特征越明显。胭脂鱼越大，红黑色越淡。
二是国家坚决打击猎捕胭脂鱼。
胭脂鱼作为一种淡水鱼，也在其内部进行分类。有大鱼，也有小鱼。胭脂鱼主要以河底的无脊椎动物，或者一些有机物为食。在某些时候，胭脂鱼会吃河底的藻类和一些植物残渣。在中国，胭脂鱼主要分布在长江流域或福建闽江流域。胭脂鱼现在数量已经不多了，濒临灭绝。有人想知道吃胭脂虫违法吗？答案是肯定的。这是一种保护，鱼是不能吃的。
因此，国家大力打击捕杀胭脂鱼的行为。捕猎胭脂鱼是违法的，不存在所谓的合法捕鱼。近年来，国家处罚非法捕捞胭脂鱼的案例很多，可见国家打击捕杀胭脂鱼的态度非常坚决。但相关规定在一定程度上遏制了非法捕猎者的嚣张气焰，预示着保护胭脂鱼大有可为。
