老鸭汤是中国的美食菜谱之一，其中可以加入各种美味的食材，如茶树菇、生姜等。那么，老鸭汤可以放蘑菇吗？鸭汤蘑菇怎么样？
老鸭汤可以放香菇吗？香菇鸭汤是一道色香味俱全的汉菜，属于浙菜。营养丰富。鸭肉约450克，干贝50克，香菇12克。盐、味精、香油、两杯热水、两根葱、四片姜等。此汤能补益气血，滋养肌肤，提高免疫力。香菇能增强人体免疫功能，预防癌症。用香菇和鸭子熬制鸭汤，香菇中的有效成分溶于汤中，可以提高人体的吸收率。鸭汤本身还具有提高呼吸系统免疫力的作用，可谓一举两得。
香菇老鸭汤的做法食材：火鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，姜1小块。
食材：精盐1汤匙、味精2汤匙、料酒1汤匙。
制造过程：
1.火鸡腿洗净，剁成小块，焯一下捞出；香菇泡发，去蒂，红枣泡发，生姜洗净拍松；
2.将所有材料放入砂锅中，倒入料酒，加入适量水，煮沸后用小火慢炖1小时；
3.最后用精盐和味精调味，拌匀。
注意：此汤能补益气血，滋养肌肤，提高免疫力。香菇能增强人体免疫功能，预防癌症。用香菇和鸡肉熬制鸡汤，香菇中的有效成分溶于汤中，可以提高人体的吸收率。鸡汤本身还有提高呼吸系统免疫力的作用，可谓一举两得。
如果怕鸡汤出油，可以把煮好的鸡汤放在小碗里晾凉。油凝固后撇去油脂，然后加热食用。
据说泡蘑菇的水含有丰富的营养成分，可以用来对小腿、手臂等干燥的地方进行“水疗”按摩，可以使表皮细胞充分吸收水分，使皮肤更加柔软白皙。
