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11月的草莓一般不成熟。一般情况下，红脸草莓一般在每年的11月下旬成熟，但对于一些气温高、大棚种植的草莓，也可能会提前成熟，所以11月的草莓一般不属于催熟。
草莓在十一月成熟吗？草莓表皮比较嫩，在采摘和运输过程中容易破损，而破损的草莓容易滋生细菌。所以选购草莓时，尽量选择外观好、果形完整的草莓。
红草莓是通过杂交获得的优良品种，具有大而多汁的特点。一般10月中下旬开始开花，11月下旬果实成熟上市。
相比普通草莓，红草莓的口感会更好。建议买草莓的时候，可以选择那些又大又成熟的草莓，味道会更甜。
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