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木砧板刚刚买来第一步怎么做保养(新买的梡木砧板怎么处理才能使用)
第一次切菜板要用清水洗净，时间充足的情况下可以用盐水浸泡1天。砧板使用后，应再次用清水洗净，放在阴凉通风处晾干。肉类食物要用热水洗，鱼腥味强的食物可以用柠檬和粗盐洗，有效去除鱼腥味。
第一次使用砧板的保养方法1。用清水冲洗。
第一次使用，木质案板需要从外包装中取出，用清水冲洗后就可以直接使用了。如果时间足够，可以用高浓度盐水浸泡一天，可以起到杀菌的作用。
2、通风储存
砧板使用后，需要用清水清洗。对于肉类，需要用热水清洗，可以有效去除案板表面的油脂，然后放在阴凉通风处。
3、柠檬粗盐
砧板处理过的有强烈腥味的食物，需要用柠檬皮和粗盐清洗，可以有效去除腥味。建议生熟分开使用，减少食物细菌的交叉繁殖。
